Запеченный хек с овощами в духовке

Запеченный хек с овощами в духовке

Запеченный хек с овощами в духовке

Необходимые ингредиенты

1. Хек — 2 шт;

2. репчатый лук — 1 шт;

3. морковь — 3 шт;

4. помидоры — 2 шт;

5. лимон — несколько долек;

6. сыр — 100 гр;

7. соль — по вкусу;

8. черный перец — по вкусу;

9. кориандр — ½ ч. л;

10. сахар — 1 ч. л;

11. петрушка — несколько веточек.

Рецепт приготовления запеченного хека с овощами

Морковь и лук почистите, морковь натрите на терке, а вот лук нарежьте кружочками.

В отдельной пиале смешайте соль, черный перец, сахар, кориандр и получившейся смесью натрите хек.

Томаты порежьте колечками.

Морковь и лук положите в специальный рукав для запекания, сверху овощей положите рыбу и в их брюшко засуньте по 2 дольки лимона.

Вокруг хека выложите кружочками порезанные помидоры, посыпьте тертым сыром.

Листиками петрушки украсьте рыбу.

Рукав для запекания перевяжите, в нескольких местах сделайте прокол зубочисткой.

50 минут запекайте рыбу при 200 º С.

Отличный вариант вкусного и лёгкого ужина!!!

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Поддержи нас, просто поделись с друзьями!:)


Комментарии