Салат с яйцом пашот

Салат с яйцом пашот

Салат с яйцом пашот

Необходимые ингредиенты

1. Помидоры черри — 20 шт;

2. моцарелла — 20 маленьких шариков;

3. салат — 150 гр;

4. сок одного лайма;

5. растительное масло — 5 ст. л;

6. соль, перец — по вкусу;

7. яйца — 3 шт;

8. вода — 2 литра;

9. соль — 1 ч. л;

10. уксус 9 % - 2 ст. л.

Рецепт приготовления салата с яйцом пашот

Вдруг если у вас большие шарики моцареллы, то разделите их на 6 частей, маленькие шарики моцареллы разрежьте на 2 части.

Помидорки черри порежьте напополам.

Теперь приготовьте заправку для этого смешайте масло и сок лайма.

Добавьте соль, перец.

Смешать зеленый салат, моцареллу и черри.

Добавить заправку, перемешать.

Яйца (каждое отдельно) вылить в небольшую мисочку.

В воду добавить соль и уксус.

Довести до кипения.

Как только вода закипит, влить яйцо.

Варить около 2–3 минут.

Достать при помощи шумовки.

Влить следующее яйцо.

На тарелки выложить салат.

На салат выложить яйца.

Немного посолить, поперчить.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Поддержи нас, просто поделись с друзьями!:)


Комментарии