Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты

Необходимые ингредиенты

Белокочанная капуста — 500 гр;

уксус — ¼ стак;

зелень — по вкусу;

сахар — 1/ 2 ч. л.

Рецепт приготовления салата из белокочанной капусты

Белокочанную капусту очистите от верхних листьев, по необходимости ополосните.

Острым ножом удалите кочерыжку и как можно тоньше нашинкуйте ее.

Добавьте затем соль и хорошенечко перетрите капусту руками, до размягчения.

Образовавшийся сок отожмите.

После этих манипуляций капусту выложите в салатницу и залейте уксусом перемешанным с сахаром и шинкованной зеленью (зелень можете взять любую по усмотрению).

Оставьте в таком виде настояться 30 минут.

По желанию при употреблению можете добавить и 1 столовую ложку растительного или оливкового масла.

Вкусный салатик готов!

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Поддержи нас, просто поделись с друзьями!:)


Комментарии