Рулетики из огурцов и креветок

Рулетики из огурцов и креветок

Рулетики из огурцов и креветок

Необходимые ингредиенты

1. Свежие огурцы — 2 шт;

2. креветки — 70 гр;

3. рис — 50 гр;

4. перец — по вкусу;

5. майонез — 1 ст. л;

6. лимонный сок — 1 ст. л;

7. укроп, перья зеленого лука — для украшения.

Рецепт приготовления рулетиков из огурцов и креветок

Сварите рис таким способом, каким удобнее для вас, единственное в процессе варки добавьте сок лимона, приправьте специями.

С сухим укропом отварите креветки.

Несколько креветок оставьте для украшения закуски, оставшиеся мелко порежьте.

Майонезом заправьте рис и нарезанные креветки.

Огурец нарежьте острым ножом на тонкие длинные пластины, немного подсолите и дайте постоять пару минут.

Бумажной салфеткой уберите лишнюю влагу.

Теперь выложите начинку на пластинку огурца и сверните в рулет.

Отложенными креветками, укропом, зеленым луком украсьте рулетики и закрепите шпажками или зубочистками.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Поддержи нас, просто поделись с друзьями!:)


Комментарии