Морковный салат с фасолью на зиму

Морковный салат с фасолью на зиму
Необходимы ингредиенты
1. Морковь — 1 кг;
2. фасоль — 2 стакана;
3. лук репчатый — 1 стакан;
4. уксус — ½ ч. л;
5. сахар — 1 стакан;
6. соль — 3 ст л.
Рецепт приготовления морковного салата с фасолью
Фасоль и морковь сварите до готовности.
Полукольцами нарежьте лук, через терку протрите морковь.
Соедините все ингредиенты, перемешайте, тушите в течении одного часа периодически помешивая.
По стерилизованным банкам разложите готовый салат и закатайте.
Храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Комментарии