Макароны в сырном соусе

Макароны в сырном соусе

Макароны в сырном соусе

Необходимые ингредиенты

1. Макароны — 300 гр;

2. сыр твердый — 100 гр;

3. сыр плавленный — 3 шт;

4. сливки 10 % - 200 мл;

5. масло сливочное — 70 гр;

6. петрушка по желанию — для украшения;

7. соль.

Рецепт приготовления макарон в сырном соусе

В подсоленной воде отварите макароны.

Шумовкой достаньте макароны, воду не выливайте.

Через пресс пропустите чеснок, растопите масло и в нем обжарьте чеснок.

Сырки плавленные порежьте на кубики.

В масло добавьте сырки и растапливайте помешивая на слабом огне.

Сливки влить в масло с чесноком и сыром, хорошенько подогрейте.

Натертый на терке сыр, отправьте к соусу, так томите 3 минутки.

По вкусу посолите.

Макароны положите к соусу и влейте немного отвара от макарон.

Размешайте.

Украсьте петрушкой макароны.

Макароны в сырном соусе готовы, подавайте к столу.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Поддержи нас, просто поделись с друзьями!:)